{"id":5116,"date":"2026-06-15T06:39:51","date_gmt":"2026-06-15T09:39:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/"},"modified":"2026-06-15T06:39:51","modified_gmt":"2026-06-15T09:39:51","slug":"boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/","title":{"rendered":"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta quarta"},"content":{"rendered":"

Cota\u00e7\u00e3o do boi gordo em S\u00e3o Paulo<\/h2>\n

Na data de hoje, quarta-feira, 10 de junho de 2026, o pre\u00e7o da arroba do boi gordo apresentou uma leve alta de 0,11%, sendo comercializada a R$ 353,55 no estado de S\u00e3o Paulo. Essa mudan\u00e7a reflete as din\u00e2micas atuais do mercado, onde pequenas varia\u00e7\u00f5es s\u00e3o frequentemente observadas.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nValor R$*<\/th>\nVaria\u00e7\u00e3o Di\u00e1ria<\/th>\nVaria\u00e7\u00e3o Mensal<\/th>\nValor US$*<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
09\/06\/2026<\/td>\n353,55<\/td>\n0,11%<\/td>\n1,10%<\/td>\n68,24<\/td>\n<\/tr>\n
08\/06\/2026<\/td>\n353,15<\/td>\n-0,18%<\/td>\n0,99%<\/td>\n68,19<\/td>\n<\/tr>\n
05\/06\/2026<\/td>\n353,80<\/td>\n0,08%<\/td>\n1,17%<\/td>\n68,65<\/td>\n<\/tr>\n
03\/06\/2026<\/td>\n353,50<\/td>\n0,34%<\/td>\n1,09%<\/td>\n69,66<\/td>\n<\/tr>\n
02\/06\/2026<\/td>\n352,30<\/td>\n0,60%<\/td>\n0,74%<\/td>\n70,28<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Varia\u00e7\u00e3o di\u00e1ria dos pre\u00e7os<\/h2>\n

Al\u00e9m das oscila\u00e7\u00f5es no pre\u00e7o do boi gordo, tamb\u00e9m se observou um aumento nas cota\u00e7\u00f5es de frango na Grande S\u00e3o Paulo. O frango congelado est\u00e1 sendo vendido a R$ 7,20 e o frango resfriado a R$ 7,22, indicando uma tend\u00eancia de alta nos pre\u00e7os desse produto.<\/p>\n

Comparativo dos pre\u00e7os do frango<\/h3>\n

A tabela abaixo demonstra a evolu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os do frango congelado e resfriado:<\/p>\n

\"boi<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nFrango Congelado R$<\/th>\nVaria\u00e7\u00e3o Di\u00e1ria<\/th>\nVaria\u00e7\u00e3o Mensal<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
09\/06\/2026<\/td>\n7,20<\/td>\n0,28%<\/td>\n2,42%<\/td>\n<\/tr>\n
08\/06\/2026<\/td>\n7,18<\/td>\n0,70%<\/td>\n2,13%<\/td>\n<\/tr>\n
05\/06\/2026<\/td>\n7,13<\/td>\n0,00%<\/td>\n1,42%<\/td>\n<\/tr>\n
03\/06\/2026<\/td>\n7,13<\/td>\n1,42%<\/td>\n1,42%<\/td>\n<\/tr>\n
02\/06\/2026<\/td>\n7,03<\/td>\n-2,09%<\/td>\n0,00%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nFrango Resfriado R$<\/th>\nVaria\u00e7\u00e3o Di\u00e1ria<\/th>\nVaria\u00e7\u00e3o Mensal<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
09\/06\/2026<\/td>\n7,22<\/td>\n0,42%<\/td>\n2,41%<\/td>\n<\/tr>\n
08\/06\/2026<\/td>\n7,19<\/td>\n0,70%<\/td>\n1,99%<\/td>\n<\/tr>\n
05\/06\/2026<\/td>\n7,14<\/td>\n0,00%<\/td>\n1,28%<\/td>\n<\/tr>\n
03\/06\/2026<\/td>\n7,14<\/td>\n1,42%<\/td>\n1,28%<\/td>\n<\/tr>\n
02\/06\/2026<\/td>\n7,04<\/td>\n-2,22%<\/td>\n-0,14%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

An\u00e1lise da carca\u00e7a su\u00edna especial<\/h2>\n

A carca\u00e7a su\u00edna especial, por seu lado, sofreu uma desvaloriza\u00e7\u00e3o de 1,83% nesta quarta-feira, atingindo R$ 8,57 por quilo nos atacados da Grande S\u00e3o Paulo. Essa queda \u00e9 significativa e representa uma mudan\u00e7a nas condi\u00e7\u00f5es de mercado.<\/p>\n

O que influencia o pre\u00e7o do boi gordo?<\/h2>\n

Existem v\u00e1rias raz\u00f5es que afetam os pre\u00e7os do boi gordo, incluindo:<\/p>\n

    \n
  • Demanda interna:<\/strong> Quaisquer altera\u00e7\u00f5es no consumo de carne bovina dentro do pa\u00eds podem ter um impacto direto nos pre\u00e7os.<\/li>\n
  • Exporta\u00e7\u00f5es:<\/strong> O volume de exporta\u00e7\u00f5es para mercados como Europa e China tamb\u00e9m pode influenciar os valores no mercado interno.<\/li>\n
  • Custos de produ\u00e7\u00e3o:<\/strong> Fatores como alimenta\u00e7\u00e3o e manejo dos animais impactam no custo final.<\/li>\n
  • Condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas:<\/strong> O clima influencia a pastagem e a sa\u00fade do rebanho.<\/li>\n<\/ul>\n

    Contexto do mercado de carnes<\/h2>\n

    O panorama atual do mercado de carnes \u00e9 complexo e din\u00e2mico, com varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os e mudan\u00e7as constantes nas prefer\u00eancias dos consumidores. A concorr\u00eancia com outros tipos de carne, como frango e su\u00edno, continua a ser um fator importante. Al\u00e9m disso, o cen\u00e1rio internacional e as pol\u00edticas agr\u00edcolas tamb\u00e9m desempenham pap\u00e9is cruciais nas determina\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o.<\/p>\n

    Diferen\u00e7a entre carne fresca e congelada<\/h2>\n

    A carne fresca, distinta da congelada, \u00e9 geralmente caracterizada por sua armazenagem sob temperaturas mais amenas entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, com um prazo de validade curto, de 5 a 7 dias. A carne congelada, por outro lado, passa por um processo r\u00e1pido de congelamento, permitindo que seja estocada por mais tempo e transportada em condi\u00e7\u00f5es menos rigorosas de temperatura, garantindo qualidade.<\/p>\n

    O papel do boi gordo na economia<\/h2>\n

    O boi gordo \u00e9 um componente chave na economia do agroneg\u00f3cio brasileiro, representando uma parte significativa da produ\u00e7\u00e3o de carne e contribuindo para a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. A atividade de pecu\u00e1ria traz impactos diretos e indiretos para v\u00e1rias \u00e1reas, desde a alimenta\u00e7\u00e3o e vestu\u00e1rio at\u00e9 a economia local.<\/p>\n

    Expectativas para o mercado em 2026<\/h2>\n

    Para o ano de 2026, as expectativas para o mercado de carne s\u00e3o de certa instabilidade devido a fatores como o aumento do custo de insumos e press\u00f5es inflacion\u00e1rias. Contudo, a demanda por carne bovina deve continuar a crescer, especialmente em mercados externos, proporcionando oportunidades para os produtores.<\/p>\n

    Como acompanhar as cota\u00e7\u00f5es do boi gordo<\/h2>\n

    Os interessados em acompanhar as cota\u00e7\u00f5es do boi gordo podem se utilizar de diversas ferramentas, como regras de organismos de pesquisa como o Cepea, que oferece dados constantes sobre os pre\u00e7os praticados. Al\u00e9m disso, aplicativos de mercado e sites especializados podem fornecer informa\u00e7\u00f5es atualizadas e previs\u00f5es sobre o desempenho de pre\u00e7os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Boi gordo hoje: descubra as cota\u00e7\u00f5es e informa\u00e7\u00f5es atualizadas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","has_thumb"],"yoast_head":"\nBoi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta quarta | Encontra Itajub\u00e1<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta quarta | Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Boi gordo hoje: descubra as cota\u00e7\u00f5es e informa\u00e7\u00f5es atualizadas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-15T09:39:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta.webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/\",\"url\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/\",\"name\":\"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta quarta | Encontra Itajub\u00e1\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta.webp\",\"datePublished\":\"2026-06-15T09:39:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/#\/schema\/person\/d26674c083ec86b440752843a690de33\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-quarta.webp\",\"width\":280,\"height\":280,\"caption\":\"boi gordo hoje\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/\",\"name\":\"Encontra Itajub\u00e1\",\"description\":\"ENCONTRA ITAJUB\u00c1 - O guia comercial de neg\u00f3cios e empresas, cultura e divers\u00e3o na cidade de Itajub\u00e1. 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