{"id":5383,"date":"2026-07-25T17:56:51","date_gmt":"2026-07-25T20:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/"},"modified":"2026-07-25T17:56:51","modified_gmt":"2026-07-25T20:56:51","slug":"boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/","title":{"rendered":"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta sexta"},"content":{"rendered":"<h2>Vis\u00e3o Geral das Cota\u00e7\u00f5es do Boi Gordo<\/h2>\n<p>No dia 24 de julho de 2026, as cota\u00e7\u00f5es do <strong>boi gordo<\/strong> registraram um leve aumento de 0,32%. Em S\u00e3o Paulo, o pre\u00e7o por arroba atingiu R$ 343,75, refletindo as din\u00e2micas atuais do mercado pecu\u00e1rio.<\/p>\n<h2>Indicadores de Pre\u00e7os do Boi Gordo<\/h2>\n<table>\n<tr>\n<th>Data<\/th>\n<th>Valor R$*<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o Dia<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o M\u00eas<\/th>\n<th>Valor US$*<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>343,75<\/td>\n<td>0,32%<\/td>\n<td>2,18%<\/td>\n<td>67,59<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>22\/07\/2026<\/td>\n<td>342,65<\/td>\n<td>0,06%<\/td>\n<td>1,86%<\/td>\n<td>67,78<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>21\/07\/2026<\/td>\n<td>342,45<\/td>\n<td>1,59%<\/td>\n<td>1,80%<\/td>\n<td>67,53<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>20\/07\/2026<\/td>\n<td>337,10<\/td>\n<td>1,08%<\/td>\n<td>0,21%<\/td>\n<td>66,23<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>17\/07\/2026<\/td>\n<td>333,50<\/td>\n<td>0,71%<\/td>\n<td>-0,86%<\/td>\n<td>65,28<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Valores do Frango e suas Varia\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<p>Os pre\u00e7os do <strong>frango<\/strong> se mostraram est\u00e1veis nas regi\u00f5es de Grande S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e Descalvado. O quilo do frango congelado \u00e9 comercializado a R$ 7,17, enquanto o frango resfriado mant\u00e9m um pre\u00e7o de R$ 7,19.<\/p>\n<h3>Pre\u00e7os do Frango Congelado<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<th>Data<\/th>\n<th>Valor R$<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o Dia<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o M\u00eas<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>7,17<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>-1,24%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>22\/07\/2026<\/td>\n<td>7,17<\/td>\n<td>-1,38%<\/td>\n<td>-1,24%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>21\/07\/2026<\/td>\n<td>7,27<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>0,14%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>20\/07\/2026<\/td>\n<td>7,27<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>0,14%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>17\/07\/2026<\/td>\n<td>7,27<\/td>\n<td>-0,68%<\/td>\n<td>0,14%<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3>Pre\u00e7os do Frango Resfriado<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<th>Data<\/th>\n<th>Valor R$<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o Dia<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o M\u00eas<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>7,19<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>-0,96%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>22\/07\/2026<\/td>\n<td>7,19<\/td>\n<td>-1,37%<\/td>\n<td>-0,96%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>21\/07\/2026<\/td>\n<td>7,29<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>0,41%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>20\/07\/2026<\/td>\n<td>7,29<\/td>\n<td>0,14%<\/td>\n<td>0,41%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>17\/07\/2026<\/td>\n<td>7,28<\/td>\n<td>-0,82%<\/td>\n<td>0,28%<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Mercado Suin\u00edcola: An\u00e1lise de Pre\u00e7os<\/h2>\n<p>No que diz respeito \u00e0 <strong>carca\u00e7a su\u00edna especial<\/strong>, os pre\u00e7os se mant\u00eam est\u00e1veis na Grande S\u00e3o Paulo, onde a m\u00e9dia do quilo \u00e9 de R$ 8,43. Contudo, o pre\u00e7o do su\u00edno vivo teve uma queda no Rio Grande do Sul, onde o valor \u00e9 de R$ 4,83.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta.webp\" alt=\"boi gordo\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<h3>Pre\u00e7os da Carca\u00e7a Su\u00edna Especial<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<th>Data<\/th>\n<th>M\u00e9dia<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o Dia<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o M\u00eas<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>8,43<\/td>\n<td>2,06%<\/td>\n<td>-1,06%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>22\/07\/2026<\/td>\n<td>8,26<\/td>\n<td>0,24%<\/td>\n<td>-3,05%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>21\/07\/2026<\/td>\n<td>8,24<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>-3,29%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>20\/07\/2026<\/td>\n<td>8,24<\/td>\n<td>-1,90%<\/td>\n<td>-3,29%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>17\/07\/2026<\/td>\n<td>8,40<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>-1,41%<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3>Indicador do Su\u00edno Vivo<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<th>Data<\/th>\n<th>Estado<\/th>\n<th>Valor R$*<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o Dia<\/th>\n<th>Varia\u00e7\u00e3o M\u00eas<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>MG &#8211; posto<\/td>\n<td>5,44<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>-7,33%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>PR &#8211; a retirar<\/td>\n<td>4,75<\/td>\n<td>0,21%<\/td>\n<td>2,59%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>RS &#8211; a retirar<\/td>\n<td>4,83<\/td>\n<td>-0,41%<\/td>\n<td>-4,36%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>SC &#8211; a retirar<\/td>\n<td>4,94<\/td>\n<td>0,20%<\/td>\n<td>-2,18%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>23\/07\/2026<\/td>\n<td>SP &#8211; posto<\/td>\n<td>5,20<\/td>\n<td>0,00%<\/td>\n<td>-1,52%<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Defini\u00e7\u00e3o do Boi Gordo no Contexto do Abate<\/h2>\n<p><strong>Boi gordo<\/strong> se refere ao bovino macho que est\u00e1 totalmente preparado para o abate, devendo apresentar um peso m\u00ednimo de 16 arrobas l\u00edquidas de carca\u00e7a, equivalendo a cerca de 240 kg, e ter uma idade m\u00e1xima de 42 meses. Este tipo de animal \u00e9 observado tanto no mercado nacional quanto internacional, servindo tamb\u00e9m como crit\u00e9rio nas exporta\u00e7\u00f5es para pa\u00edses como a Europa e a China, al\u00e9m da cota Hilton.<\/p>\n<h2>Compara\u00e7\u00f5es: Frango Congelado versus Frango Resfriado<\/h2>\n<p>A diferen\u00e7a fundamental entre <strong>frango congelado<\/strong> e <strong>frango resfriado<\/strong> est\u00e1 no m\u00e9todo de preserva\u00e7\u00e3o. O frango congelado \u00e9 submetido a um congelamento r\u00e1pido a temperaturas abaixo de -12\u00b0C, o que proporciona uma vida \u00fatil maior durante o armazenamento e transporte a dist\u00e2ncias longas. Por outro lado, o frango resfriado \u00e9 mantido em temperaturas que variam entre 0\u00b0C e 4\u00b0C, garantindo uma validade de 5 a 7 dias e uma textura ou sabor que se aproxima do fresco, ideal para consumidores e restaurantes que buscam qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boi gordo tem alta nas cota\u00e7\u00f5es, confira as novidades!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","has_thumb"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta sexta | Encontra Itajub\u00e1<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta sexta | Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Boi gordo tem alta nas cota\u00e7\u00f5es, confira as novidades!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-25T20:56:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta.webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Encontra Itajub\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/\",\"url\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/\",\"name\":\"Boi gordo hoje: confira cota\u00e7\u00f5es para esta sexta | Encontra Itajub\u00e1\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta.webp\",\"datePublished\":\"2026-07-25T20:56:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/#\/schema\/person\/d26674c083ec86b440752843a690de33\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/boi-gordo-hoje-confira-cotacoes-para-esta-sexta.webp\",\"width\":280,\"height\":280,\"caption\":\"boi gordo\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.encontraminasgerais.com.br\/itajuba\/\",\"name\":\"Encontra Itajub\u00e1\",\"description\":\"ENCONTRA ITAJUB\u00c1 - O guia comercial de neg\u00f3cios e empresas, cultura e divers\u00e3o na cidade de Itajub\u00e1. 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